第一次炒菜作文400字450字：四年级优秀范文
第1篇
《第一次炒菜》作文
每个人都有很多个第一次：第一次炒鸡蛋、第一次骑自行车……今天，我就给大家讲讲我第一次自己炒菜那点儿事吧！
那天，妈妈不在家，只有我自己在家，我想自己炒一次菜，给妈妈一个惊喜。我先从冰箱里拿出几个土豆，把它们洗干净，然后用削皮刀把皮削掉，再切成丝，虽然切得有点粗，但也将就吧。接着打开煤气灶，把油倒进锅里，油热了后，把土豆丝倒进去，立刻发出“噼噼啪啪”的声音，好像放鞭炮一样。我吓得连忙跳到一边，心里紧张极了，但想到要给妈妈一个惊喜，就鼓起勇气，拿起锅铲翻炒，炒着炒着，我发现有的土豆丝都糊了，就赶紧关火，把土豆丝盛到盘子里。
这时，妈妈回来了，她尝了一口我炒的土豆丝，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子尝了尝，咦？味道怎么淡淡的？原来我忘了放盐了。哈哈，我第一次炒菜就这么有意思！
虽然这次炒菜并不成功，但我感受到了炒菜的乐趣，也明白了妈妈平时为我们做饭的辛苦。以后有时间，我还要学做更多的菜，帮妈妈减轻负担。
第2篇
《第一次炒菜》作文
每个人都有很多个第一次：第一次炒鸡蛋、第一次骑自行车……今天，我就给大家讲讲我第一次自己炒菜那点儿事吧！
那天，我趁妈妈不在家，决定自己露一手。我打开冰箱，里面的食材可真多，有菠菜、西红柿、黄瓜等。我想了一会儿，决定做一道西红柿炒鸡蛋。
我小心翼翼地把西红柿洗干净，切成一块块的，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我用筷子把它们搅拌均匀，又放了点盐和葱花进去。准备工作做好后，我把锅放在炉子上，打开火，往锅里倒了点油。等油热了以后，我把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，等鸡蛋液慢慢凝固后，用铲子翻炒了几下，就把切好的西红柿放了进去。我不断地翻炒，等西红柿快熟了的时候，又把盐和味精放了进去，然后又翻炒了几下就出锅了。
我闻了一下，啊，真香！这时，妈妈回来了，我赶紧把我的“杰作”端给妈妈品尝。妈妈吃了一口，连连点头，说：“嗯，好吃！”听了这话，我心里美滋滋的。
这次炒菜让我感受到了劳动的乐趣，同时也让我明白了妈妈的不易。我会继续努力，做出更多美味的佳肴，给妈妈尝尝！
第3篇
《第一次炒菜》作文
下午放学回到家后，我自告奋勇地对婆婆说：“婆婆，今天能教我做一道菜么？”婆婆诧异地看着我，然后爽快地回答道：“没问题！”然后就开始做准备了。
我按照婆婆说的，首先从冰箱里取出三枚鸡蛋、一个西红柿和几颗小葱。然后把鸡蛋打碎，放进碗里用筷子把蛋黄和蛋清调匀，接着小心翼翼地把西红柿切成一片一片，把小葱切成一段一段，准备工作终于完成了。
婆婆让我把油倒进锅里，开着火把油烧到合适的温度。“哗”地一声，我把调好的鸡蛋倒进锅里，就赶紧往后退，生怕油溅到我，慢慢地鸡蛋就变得像张饼一样。接着我把切好的西红柿和小葱也倒进锅里，那声音就好像演奏音乐的声音。随着我用锅铲从左往右又从右往左来回翻炒，好像指挥官在指挥士兵们。不一会儿，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我把炒好的菜端到桌子上，弟弟赶忙用筷子夹了一大块，大口地吃了下去，他一边吃一边说道：“好美味、好香呀！我今天可以很快地吃完饭！”我听到他的赞美，开心极了。
第4篇
《第一次炒菜》作文
周末，爸爸妈妈不在家。到了午饭时间，我决定自己炒菜。
我打开冰箱，拿出两个大大的鸡蛋，又拿起一个碗，学着妈妈打蛋的样子，把鸡蛋放在碗边，用力地打了一下。啊！蛋壳掉进了碗里，而且蛋液一半流进了碗里，一半流在了外面。我赶紧用筷子把蛋壳挑了出来。我又拿起另一个鸡蛋，这一次我轻轻打了一下，把鸡蛋往两边掰开，一个完整的鸡蛋就出来了。我用筷子把鸡蛋打成液体。
开了火，我把油倒进锅里，再把蛋液倒进锅中。顿时，油点像小孩子一样又蹦又跳，也有一点顽皮的油滴蹦到我的手上，我立刻跑到水池边，用冷水冲了一下才凉快些。本来打算放弃，可看见黄灿灿的鸡蛋，我咬紧牙关，提心吊胆地快速把盐和调料放完后，炒了一下，就出锅了。
我迫不及待夹起一块蛋放进嘴里，“哎呀！怎么那么甜呀！”原来我在混乱中把糖和盐弄混了，不过也很好吃呢。
通过这次炒菜，我深深地悟出了“世上无难事，只要肯攀登”的深刻含义：无论是在生活中，还是在学习中，只有不畏艰险，才能登上胜利的山峰。
第5篇
《第一次炒菜》作文
许多事情都需要经历第一次，而让我记忆最深刻的便是第一次做饭了。
记得寒假的一天，家人们都出去了，只有我一个人在家里，到中午了，他们还没有回来，我的肚子已经咕咕的叫了，于是，我决定今天亲自炒菜吃。
说干就干，我从冰箱中拿出了两颗鸡蛋，打算先炒个鸡蛋，我把鸡蛋打到了碗里，开始快速搅拌，不一会儿鸡蛋就搅好了，我拿出了盐，放了很多勺，继续搅拌。接着，我拿出炒锅并给锅里倒上适量的油，点开火，等油很烫时，将鸡蛋倒进的锅里，瞬间许多的油点从锅里喷了出来，溅了我一身，我开始搅鸡蛋，油更大了，吓的我立马关成小火，并用锅盖挡着，这才躲过了一场被滚烫的热油烧伤的灾难。我继续炒着，终于，精心做好的鸡蛋出锅了，我把鸡蛋放到了盘子里，端到了餐桌上。
我迫不及待地用筷子夹了一块尝了尝，发现咸的要命，我赶忙找了一个垃圾桶，把那块鸡蛋扔了，这时，妈妈回来了，发现我做的鸡蛋，尝了尝，脸上做出了难吃的表情，我不好意思的望着妈妈，妈妈也并没有责怪我，而是耐心的给我教着炒鸡蛋的方法。
最终，在妈妈正确的指导下，我学会了炒鸡蛋，也学会了任何成果都是要通过努力获得来的，你不努力就不会有收获的。
第6篇
《第一次炒菜》作文
今天，我异想天开地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！还是自己去写作业吧！”听他一说，我想炒菜的念头越来越强了。于是，就缠着妈妈陪我买菜去。
买好菜回到家里，妈妈先教我洗菜。接一盆水，把菜放进去，把上面的泥巴洗掉，黄色的、坏掉的叶子捡出来放进垃圾桶。
一切准备就绪，开始炒菜了，爸爸看着我笨拙的样子，不禁大笑起来：“我看你还是别做了！让***妈来吧！”我不理他，站一旁准备教我的奶奶发话了：“孩子嘛让她多练练，不然长大了什么都不会！”爸爸脸一红，转身看手机去了。“啊——”只听到我一声尖叫，原来我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙坚持了下来。
炒菜了！妈妈在一旁不停得说着：“要把水弄干，油不要放多了，再把菜放进去！”我按妈妈说的一步一步的做。可倒油的时候，油珠就像一个个顽皮的孩子不停地跳来跳去、最后跳到我的手上，可痛了！幸好妈妈赶紧给我擦了一些药才好了一些，于是我继续炒菜。
终于，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他说过的话，不好意思地低下了头。
第7篇
《第一次炒菜》作文
星期天，爸爸妈妈加班不回来。家里就我一个人。怎么才有饭吃呢？我有了一个主意，要不我自己炒菜吃吧！
说干就干，我先舀一些米放入洗菜盆里冲洗了几遍，然后把米倒入电饭煲里，插了插头，再按了“精煮”，不需要我操心，它自己会煮好，煮饭就这么简单。
接下来我要开始炒菜，我准备打开冰箱，看看冰箱里有哪些食材，看完冰箱，我决定了我要炒的菜。我先拿出了一个西红柿和一个鸡蛋，我想你们一定已经猜到了我要炒什么菜了吧，那就是——西红柿炒鸡蛋。我先洗了西红柿，再把西红柿切片放在一个小盘子里，再把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，然后打开抽油烟机，开火、热锅、倒油，再放入鸡蛋和西红柿，翻炒一小会儿，接着放入盐和鸡精等调料，继续翻炒后放入少许水，再翻炒几分钟，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我尝了尝自己做的西红柿炒鸡蛋，味道还可以，就是咸了一点。不过我以后做多了的话，会越做越好吃的！等到那时，我就会做这道菜给我的爸爸妈妈尝一尝。
我觉得我的第一次炒菜还是相当成功的，以后我也会尝试做其它的菜。
第8篇
《第一次炒菜》作文
“三八妇女节”到了，我为妈妈亲自做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先拿出一个西红柿，然后打开水管把西红柿洗的干干净净。开始拿刀切，我以前没切过东西，不知道怎么切，两只手抱着刀准备砍上去，妈妈连忙拉住我说：“不是砍的是切的。”妈妈说着就给我演示了一遍。很快我就学会了，我把柿子切的一小块一小块的，紧接着拿了两个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，筷子碰撞到碗的声音特别清脆。然后开始放油，等油热了我就往锅里放鸡蛋，这时锅里发出噼噼啪啪的声音，吓得我赶紧往后撤，等鸡蛋熟了我就把西红柿放进去，这时噼噼啪啪的声音更大了。炒了一会，我把预先准备好的盐、葱花和姜放进去，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。
我把菜放在桌子上喊道：“都来吃饭了！”我用筷子夹了一块鸡蛋给妈妈吃，妈妈满意地说：“嗯，太好吃了。”“节日快乐！妈妈！”我高兴地说。
吃完饭我心里想：妈妈平时做饭太辛苦了，我还经常埋怨不好吃，以后我再也不会了，并且我会经常帮妈妈做饭，减轻妈妈的负担，做一个听话的好孩子！
第9篇
《第一次炒菜》作文
每个人都有许许多多的第一次：第一次得表扬、第一次受批评、第一次坐飞机……第一次常常是一种挑战。我印象最深刻的是第一次炒菜。
“女神节”那天，我早早地写完作业，心里想着：“平时都是妈妈为我煮饭，今天，我要给她做一道美食。”想着，我就悄悄地来到了厨房。
首先，我拿出几个又红又大的西红柿。接着，我又找出菜刀，学着妈妈切菜的动作一刀一刀地切下去。不一会儿，几个完整的西红柿就被我切成了一块块流着汁水的小块。
我又从冰箱里拿出几个圆滚滚的鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，再将蛋清和蛋黄搅拌均匀。然后，我往锅里倒入食用油，等油烧热后，小心翼翼地将搅拌好的鸡蛋液放入锅中。哇！鸡蛋液马上变了样子，连颜色都发生了变化。我忙用锅铲将鸡蛋捣碎，再把流着汁水的西红柿块放入锅中。只听“嗞啦”一声，充满汁水的西红柿块和油一接触，油星就四处飞溅，其中一滴准确无误地溅到了我的脖子上，我痛得大叫起来，我强忍住痛，往锅里放入食盐翻炒了几下。不一会儿，一碗热气腾腾的番茄炒蛋就做好了。
虽然我的菜烧得不好看，可是妈妈还是很喜欢吃。同时，我也体会到了妈妈烧菜时的不容易。
第10篇
《第一次炒菜》作文
生活中有许多第一次，比如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！”
妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗干净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不容易才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！正巧妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。”妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。”于是，我又振作起来，把剩下的菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜”，心里十分高兴，因为我学会了一种本领。
通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。
第11篇
《第一次炒菜》作文
今天早晨我刚起来，妈妈便叮嘱我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出来洗净，烧好。”
我从来没有做过菜，可我又想好好地“表现表现”自己，便一口答应了。于是，便有了第一次炒菜的经历。
到了厨房，我学着妈妈的样子系上围裙，把手洗干净，再把茄子从冰箱里拿出来洗干净。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再捞出来放在菜板上切成“三角块”，切完茄子后，我自己看着都觉得好笑，那茄子块，大的大，小的小……
开始烧茄子了，我拧开煤气炉的开关，把切好的茄子块倒进油锅里，再把茄子炸成黄色捞起来，再把妈妈早就切好的肉片放进油锅里爆炒，再把蒜片、姜片放进油锅里炸出香味，再倒进已经烧好的茄子，肉片、盐、味精、胡椒，加点酱油、水，用力翻炒几下，一尝，太淡了，加点盐：又太咸了，又加了点味精才勉强可以。我用碗盛起来时，发现菜有一点糊了。唉，这炒菜原来这么难呀！
妈妈下班回来，看见我的“杰作”，不但没有批评我反而鼓励我做的不错。我端着自己炒的菜吃着，觉得特别的香，享受着自己的劳动成果，这滋味就是不一样！
第12篇
《第一次炒菜》作文
啊！今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家，我决定，由我这个“千金大帅哥”下厨。
首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我随便地切，几下就被我给切好了。可是不美观，有大有小，有厚有薄，有的样子大如象，而有的则小如虫子。
我看着就难受，于是我把“大象”都切成了“虫子”，这样大小一样，看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝，把米洗好，煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。
我先把肉放进去，和老师教的没什么两样。我烧好了油，把肉炒成半熟，再放土豆丝，可没等我放下去时，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一个红点，也很痛。我的手一松，土豆飞了下去，油溅出得更多了，一个个像杀红了眼。
一大块土豆向上飞去，我马上弄来弄去，有一点累，但还是比较香的。这时，爸爸妈妈回家了，他们闻到一阵阵饭香，说：“小徐，可以呀，学做饭了。”
“会一点。”我不好意思地说。爸爸说：“我和你一起，让妈妈也吃一下我们做的饭。”
“好！”我大声地说。后面，我们又做了番茄炒鸡蛋等，今天在本大厨的努力下，大家都美美地吃了一顿。