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细节描写——爱的味道

2022-02-25 08:31:37 亲情

细节描写——爱的味道

              作者:焦作市第十八中学 刘一诺

你的年华,从我身边走过;我的岁月,在指尖上弹跳;你的爱,犹如那那春天的细雨,冬日的暖阳,始终滋润着着我的心田。

平常放学一到家,总能闻到阵阵饭菜的香味,伴随着“呲呲”的炒菜声,刺激着我的味蕾。然而今天却一反常态,静悄悄的,我小跑到厨房一看,原来今天是包饺子!

妈妈早已和好了面,正准备调馅。只见她左手拿着菜刀,右手将洗净晾干的韭菜归拢到一块,“嚓嚓嚓”几下,又麻利地将切好的韭菜码到盘子里。又是叮叮当当一阵,虾仁香葱姜块也都切好备好了,再依次放上生抽、蚝油、盐、鸡精、香油和十三香,再沿顺时针方向搅拌均匀,香气已经四溢开来,肚子里的小馋虫也被唤醒了。

馅备好了,妈妈又将已经和好的白胖胖的面团揉搓成长长的一条,切成大小一致的小剂子,再擀成一个个厚薄均匀的饺子皮。她熟练地捻起一张托在手中,用筷子夹起小团馅料,放入饺子皮中,将边缘对在一起,用手指轻捏,左一下,右一下,捏出了一圈穗状的花褶,煞是可爱!

妈妈的手不停的忙碌着,优美而娴熟,像在演奏交响乐,我也不禁跃跃欲试,和妈妈一起演练起来,在我们的欢声笑语中,一个个饺子就像快乐幸福的吉祥物,静静地躺在案板上,再看妈妈沾满面粉的手,是那样的灵巧而美丽,在阳光下显得格外神圣。

饺子包好了,下到锅里,妈妈轻轻地用漏勺搅动锅底的水,不一会,水开了,饺子有一部分都飘起来了,略感透明,泛着韭菜的翠色,锅底冒出无数大的,小的气泡,妈妈又来回倒了两回凉水,待水再开时,饺子就全都熟了,一个个慵懒地漂浮在水面上。盛在盘子里,晶莹剔透,玲珑可爱。

我迫不及待地咬上一口,韭菜与虾仁的鲜香浓郁在唇齿间蔓延,回味无穷……

珍馐百味,浅尝辄止,但因为蕴含了爱的味道,才会一直在心间和味蕾上流淌……,世间最美不过,你养我长大,我陪你变老。

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