我姥爷很疼我，自然我也喜欢我的姥爷。我的姥爷做饭很好吃，尤其是他老人家最拿手的红烧排骨。
记得那一次，那是一个秋天，我吃到了我这辈子吃到过最好吃最好吃的排骨。
一天，我和妈妈一起往姥姥家去。路上，我不停地说这说那，无非就是“可以见到姥姥、姥爷了”“又可以吃到好吃的排骨了”“今天我要和姥爷、哥哥去玩”之类的话，妈妈听了也只是笑着。
到了姥姥家，我欢欢喜喜地跑上楼去，一把抱住给我开门的姥爷，那时的我没有注意，姥爷的脸上是笑，可是脸色却不是那么好，
姥姥看到我来了，笑着拉着我的手问东问西，问我这星期有没有好好吃饭，学习好顺不顺利。我笑着一一答了，对着姥爷说：“姥爷，我想吃排骨了。”姥爷笑着答应，瘦弱的手拉着我上街去买排骨。
在街上买完排骨后，老爷就进了厨房给我做起排骨。我就在一旁看着，直到一会儿香气扑鼻让我流口水。
姥爷的排骨做好了，刚摆上桌我就动了筷子，夹了一块大大的排骨吃了起来，妈妈说了我一句“让姥姥姥爷先吃。”我吐了吐舌头，放下了筷子上夹的排骨，给姥姥、姥爷一人加了一块。
那一次的`排骨我吃的特别多，饭后撑得连汤都喝不下。那时我怎么也不想不到，那竟是我最后一次吃姥爷炖的排骨了。
几天之后，妈妈接到姨的电话，说姥爷病了，住了院。然后一过几个月，姥爷一直没有出院。过了约有半年，我给照看姥爷的妈妈打电话，妈妈说，姥爷走了……
那时我才知道，早在我去姥姥家的那天，姥爷就已经很不舒服了，只是为了给我做一顿排骨才忍着没说。
那一炖排骨会永远留在我的记忆深处，酱红色的汁，一块块排骨，还有姥爷和蔼的笑。