捉知了是我童年最快乐的事情。
当听到知了扯开嗓子,把夏天叫热,我早已经按捺不住内心的狂热,提着长长的竹竿就窜出了门。
满场院晾晒的麦子,随手抓一把,放进嘴里,使劲的嚼,等嚼出面筋,再吐出来,在清澈的小河水里把麦皮洗掉,只剩下劲道的面筋。
然后掐一片芸豆叶子,把面筋包好,夹在腋下,粘知了的面筋就做好了。
再唤上三五个小伙伴,扛着竹竿冲进树林,把面筋缠在竹竿的头上,寻树上的知了。
烈日炎炎,知了在枝头欢快的叫着,竹竿轻轻的从它身后伸过去,然后迅速粘住知了的翅膀,刚才还在引吭高歌,现在已经扑棱着翅膀,束手就擒。
放下竹竿,去掉翅膀,放进小桶,一中午头,能捉二三百只。
母亲在大铁锅里把油烧开,翻炒几次,再稍凉片刻,香脆可口的知了就做好了。其实吃知了远没有捉知了,更让我快乐。
粘知了,做面筋太费事,后来就开始做知了网。先找来一根铁丝,弯成碗口大小的铁圈,然后把硬一点的塑料袋,套在铁圈上,用针线把塑料袋口缝制在铁圈上,再把知了网绑在竹竿上,就算是大功告成。我现在针线活做的好,不知道是不是当初缝制知了网练就的功夫。
用知了网捉知了,是有讲究的。网是从知了的头部往下扣,知了发觉之后都是往上飞,直接钻进网里,然后迅速把知了网翻转过来,网口朝上,知了就飞不出去了。
有一次去邻居老爷爷家的梨树上网知了。梨树在院子里,我们站在院墙外,把竹竿伸进去。知了飞走了,葫芦梨却意外掉进知了网里,遂与小伙伴分而食之。
意外之举,深受启发。于是又把知了网伸进去,这次不是网知了,而是直接用知了网套住梨,逆着蒂把,轻轻一拧,梨就落进了网里,一会功夫,我和小伙伴就吃的小肚溜圆。
后来被父亲狠狠的批了一顿,牵着我的小手,带着一块钱,去老爷爷家认错赔偿。
老爷爷个头很高,留着很长的花白胡须,慈祥的端详着我,笑着说:是个聪明的小家伙,用在正经地方,将来会有出息的……
老爷爷谢绝了父亲的赔偿,又摘了满满一瓢葫芦梨,递给我。转身对父亲说:赔什么啊,老街旧邻的住着,谁家还没有个毛孩子啊。
后来老爷爷过世了,院子里的梨树也早枯死了。每次回老家,路过老爷爷的家门口,我还是要驻足张望,总会想起那个留着花白胡须的老爷爷,想起那颗梨树,还有葫芦梨那甜美的味道。
窗外知了的叫声,把我飘远的思绪拉回,心生感慨,岁月蹉跎。
人生苦短,再回首,已经物是人非。