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炒粉的阿姨作文

2020-05-15 13:10:01 阿姨

  每天早上,在天心菜市场一个路口的转弯处,有一个三角形的小铺子,门口放着几张小桌子,摆着几张小凳子。

  这是一个炒粉的夫妻档,炒粉的是一个50岁左右的阿姨。昨天我和妈妈在那里吃粉的时候,有几个人在小桌子旁等候。我问其中一个叔叔:叔叔,为什么不去其他地方吃呢?那边不用等。叔叔说:这里的炒粉很好吃,可以跟大厨师比啦,经常吃也不腻,还比较经济,我只要有时间,都会来这里吃的。

  这个女老板,大家都叫她蒋阿姨。在她没有那么忙的时候,我问她以前是厨师吗?她告诉我她以前是工厂的一名工人,后来下岗了,夫妻都没有收入,生活一下子难过起来。由于当时下岗工人太多,他们找不到工作,想做生意没有本钱。正当她不知怎么办时,偶然的机会,她的一个朋友请她到一个大饭店吃饭,饭局上吃了一碗炒粉。蒋阿姨慢慢品尝着,觉得那个炒粉太好吃了,用什么材料做的呢?她向厨师请教,厨师说:这是秘方,不能告诉你。

  回到家里,蒋阿姨自己买了很多材料,慢慢地加,记下来,不知道试验了多久,她终于吃到大厨炒粉那个味道,太高兴了。她决定做炒粉这个生意,然后一边炒粉,一边听客人提意见,一边改进,到现在已经干了二十多年了,很多客人都是回头客。

  听完蒋阿姨的介绍,我明白了一个道理,功夫不负有心人,一件事情只要你认真地干下去,肯定会有成绩的。

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