关于西瓜的故事
疫情尚未结束，炎热的夏季已悄然来临。在逼近30℃的夏日里，你有没有抱块西瓜解暑呢？！西瓜好吃又消暑，但你了解西瓜背后的故事吗？好吃的西瓜是怎么来的你了解吗？今天，就让小编带你走进西瓜背后的故事…
西瓜起源篇
西瓜是全世界栽培最为广泛的植物之一，它的果实水分充足，味道甘甜，是名副其实的“瓜中之王”；然而，你知道西瓜的起源吗？
早在1857年，英国传教士发现在非洲南部地区的沙漠里有类似西瓜的野生物种，比如缺须西瓜，它们结出的瓜有甜的，也有苦的，还有平淡无味的，据此，在很长一段时间里人们都认为西瓜起源于是非洲南部的沙漠地区。
到1926 年，俄国学者Vavilov认为植物遗传变异最丰富的埃塞俄比亚是西瓜的起源中心。而在1976 年出版的《栽培植物的进化》中提出非洲南部的卡拉哈利沙漠及非洲东部的科尔多凡省为西瓜的起源中心
然而，2015年的一篇关于西瓜起源的分子生物学研究报告认为，所有今天栽培的西瓜与非洲西部的一个野生物种更为接近，那就是黏籽西瓜，它从尼日利亚一直分布到塞内加尔，与之前被认为与西瓜的祖先相比，它果肉比较软，苦味儿更少，而且瓜心儿的地方经常是粉红色的。所以非洲西部被认为是西瓜的起源中心。
考古证据表明，公元前2000年或者更早，埃及人就在尼罗河流域栽培西瓜，因为考古学家在那个时代建造的法老墓穴中发现了西瓜种子。在《圣经》中，西瓜也被提到，古代犹太人在埃及被奴役时，西瓜曾经是他们的食物之一。那么，西瓜又是如何从西非走到北非埃及的呢？有学者认为是北非湿润时期，西瓜自己走过去的；也有学者认为是随着人类的活动，西瓜的种子被带到了金字塔旁边。不管怎样，西瓜种子伴随着美味多汁的果肉，就从来没有停下过传播的脚步。
关于西瓜老家的问题，还有很多亟待西瓜爱好者和科学家们去发现与解决。有些人会觉得这样的研究项目很无聊，然而，正是这样的研究让我们更加深入地了解了像西瓜这类被人类深爱着的植物，不经意间，这些植物带给我们的美味与享受被升华了一次又一次。
关于西瓜的起源，虽然研究仍然在继续，但是可以肯定的是西瓜应该不是起源于中国。那西瓜又是怎么来到中国的呢？而且已然成为了中国五大水果之一呢！
西瓜传播之旅
西瓜的传播之旅可谓是一个漫长的过程，但是有一点可以告诉大家的是，西瓜虽起源不在中国，但在中国的历史确实非常悠久，一直深受人们喜爱！接下来小编为大家整理了一下西瓜的传播历史。
西瓜背后的故事之西瓜品种选育
细心的你有没有发现，西瓜的品种非常丰富；有红瓤的、黄瓤的、彩色瓤的、有籽的、无籽的、个头大的、个头小的、花皮的、黑皮的、绿皮的、圆形的、椭圆形的……
你喜欢吃什么样的西瓜呢？欢迎留言哦！~
可以说，我们现在吃到的西瓜都是经过育种工作者改良选育出来的。西瓜育种工作者通过各种育种手段将西瓜好看、好吃、好栽培的各种性状进行改良整合，培育出新品种。这项工作是不容易的，你们吃到的每一种瓜背后都有无数的汗水和故事。不要问小编怎么知道的，小编是不会告诉你的