夏至习俗都有啥？描写夏至的诗歌有哪些？
长夏村墟风日清
夏至，是二十四节气的第10个节气。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至虽然阳气较盛，且白昼最长。
夏至既是二十四节气之一，古时也是民间"四时八节"中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
那简单了解夏至的历史来源之后，夏至的习俗你又知道多少呢？我们都知道冬至北方有吃饺子、南方有吃汤圆的习惯。那夏至又能吃出什么新花样呢？一起来看看吧！
夏/至/节/气
吃
面
夏至凉面
在北方，民谚有“冬至饺子夏至面”之说，前引《帝京岁时纪胜》载：“京师于是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也，乃都门之美品”，这一习俗最早在北京兴起，后来扩散到了华北的天津、山东等地。
喝
粥
夏至粥
江南地区的夏至饮食不同地方差别很大，有吃粽子的，也有吃馄饨的，而最具特色的节日饮食则是“夏至粥”。夏至粥一般是用小麦、蚕豆加糖煮成，也有的地方会加上薏米仁、莲子、红豆、红枣等各种材料。煮好之后还要相互赠送，也是一种传统的“荐新”的习俗。
《夏至日衡阳郡斋书怀》
唐 令狐楚
一来江城守，七见江月圆。
齿发将六十，乡关越三千。
褰帷罕游观，闭閤多沉眠。
新节还复至，故交尽相捐。
何时羾阊阖，上诉高高天。
《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》
唐 白居易
忆在苏州日，常谙夏至筵。
粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。
水国多台榭，吴风尚管弦。
每家皆有酒，无处不过船。
交印君相次，褰帷我在前。
此乡俱老矣，东望共依然。
洛下麦秋月，江南梅雨天。
齐云楼上事，已上十三年。
《夏至避暑北池》
唐 韦应物
昼晷已云极，宵漏自此长。
未及施政教，所忧变炎凉。
公门日多暇，是月农稍忙。
高居念田里，苦热安可当。
亭午息群物，独游爱方塘。
门闭阴寂寂，城高树苍苍。
绿筠尚含粉，圆荷始散芳。
于焉洒烦抱，可以对华觞。
《夏至日雨》
宋 袁说友
烟暝千岩木，溪明一带楼。
片云封旧恨，急雨罥新愁。
节又匆匆过，诗从轧轧抽。
病躯无耐暑，老鬓不禁秋。
《夏至》
宋 范成大
李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。
节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。
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